蔬菜種類多,品種多,茬次多,對(duì)土、肥、水等條件要求較高,菜田要求地面平整、土層深厚、土質(zhì)肥沃,耕層疏松、保肥保水。對(duì)菜田要進(jìn)行長(zhǎng)期人工培肥,增加有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu),通過施肥提高土壤肥力,調(diào)節(jié)酸堿度,以滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的要求。因此,菜田要精耕細(xì)作,用養(yǎng)結(jié)合。 鹽堿地雖然不太適于蔬菜生產(chǎn),但只要注意以下幾個(gè)問題,也能獲得較好收成。增施有機(jī)肥料,改良鹽堿土土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,盡量少用化肥;根據(jù)鹽堿程度輕重,選擇適宜的蔬菜種類和品種。比如含鹽量高的地塊,種植菠菜、甘藍(lán)等耐鹽力強(qiáng)的葉菜為宜;含鹽量較低的地塊,種植韭菜、芹菜等耐鹽力中等的葉菜,含鹽量很輕的地塊,生產(chǎn)白菜、蘿卜、茄果類等蔬菜;翻地不宜過深,整地要平,防止返堿;做高畦或高壟,畦或壟宜短不宜長(zhǎng),便于排水;播種前澆透底水,播種后覆蓋稻草、麥稈等可減輕返堿;移栽的蔬菜要澆足定植水,沖洗鹽分,防止返堿;灌水要均勻,采取溝灌洗堿;勤松土,防止土壤板結(jié),減少水分蒸發(fā)和鹽分上升。有條件的地方,可在鹽堿地上,按行距挖出30厘米寬和30厘米深的溝,鋪上薄膜,填滿非鹽堿性田土播種或定植蔬菜,完全避免鹽堿影響,大面積露地生產(chǎn)不便采用,可在大棚內(nèi)進(jìn)行。 不同蔬菜由于生物學(xué)特性、栽培時(shí)期長(zhǎng)短以及收獲部位的不同,對(duì)肥的要求不同,對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收量也不同。一般說,葉菜需氮肥多些,根據(jù)不同蔬菜對(duì)肥料的不同要求,要做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥合理配合,氮、磷、鉀合理配合,大量元素與微量合理配合。 |