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日前，在延吉市小營鎮新農村的暖窖中，陸續收獲第一茬芽蔥的村民正在忙碌著。這批新起的芽蔥，經過去皮、打包等精加工，將銷往延吉市的各大超市以及吉林省內、遼寧等地。

“還有6天，我家的頭茬芽蔥就可以上市了！”新農村5組村民胡麗紅看著自家暖窖里的芽蔥滿眼歡喜。

胡麗紅家的暖窖不算大，卻是她家整個冬天和初春收入的主要來源?！斑@個暖窖一個冬天能種4茬芽蔥，平均一個月出一茬，加起來的種植面積能達到一公頃。”胡麗紅說，除去人工和煤炭等成本，預計這個冬天凈收益能達到3—4萬元。

張立杰家的頭茬芽蔥種得早，收獲得也早。在胡麗紅盼著起蔥的日子里，張立杰已經開始賣蔥了。張立杰夫婦不善言辭，吃苦耐勞?！案恼咦?，好好種地，收入一定不會差?！睆埩⒔鼙硎?，在種地的20余年里，他家的收入主要以夏秋種植大棚黃瓜和大地蔬菜為主。近些年，村里大力發展暖窖經濟，以解決農民冬春賦閑的問題。經過多年摸索，張立杰一家通過賣芽蔥增加了冬季的收益。

據新農村黨支部書記吳冬梅介紹，以往，新農村的種植以夏秋大棚黃瓜、香瓜和大地蔬菜、辣椒為主。其中，大棚黃瓜產量占全市銷售總量的60%，大地辣椒精加工后的辣椒面產量占全市銷售總量的70%，這兩項產業收入是村民的基本收入保障。近年來，為了加快鄉村振興發展步伐，新農村積極推廣暖窖經濟，不少村民開啟了冬春種植的暖窖勞作，芽蔥種植也逐漸成為幫助村民冬春增收的新途徑。