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當遇到飯菜豐盛或者是家庭聚餐的時候，很多人都控制不住自己，一不小心就吃撐了。有人認為吃撐時可以喝些酸奶，因為酸奶有助于消化。那么，事實真的如此嗎? 喝酸奶真的能幫助消化嗎?其實酸奶不僅助消化功能微乎其微，還會帶來較高的熱量，增加肥胖的風險。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在接受人民健康網采訪時表示，酸奶僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率，但目前并沒有證據證明酸奶能促進消化。“吃撐后食用酸奶相當于‘加餐’，不僅不會達到有助消化的效果，反而會增加更多熱量。” 據《健康時報》詳細介紹，消化食物所需要的兩大條件是:規律的胃腸蠕動及消化酶，但吃得過撐會使胃陷入不規律運動，即便是喝酸奶也不能糾正胃腸的蠕動。同時，很多酸奶里并沒有幫助腸道消化的消化酶，就算有，當被喝到胃里，也被胃液消滅得干干凈凈。即使是含有益生菌的酸奶，雖然有利于胃腸道健康，但是喝一瓶酸奶，有可能比吃一碗飯的熱量還高。在已經吃得很飽的情況下再喝一罐酸奶，是增加額外的能量負擔，反而容易長胖。 那么，我們有沒有什么其它方法可以助消化呢?首先，可以喝一杯溫開水。據華龍網報道，餐后，胃最需要的就是能量跟溫度來幫助消化，在餐后一個小時內喝溫開水最有幫助。而會影響胃部溫度的冰冷食物如冰淇淋都應避免。其次，我們可以適當做些運動來助消化、消耗熱量。環球網建議，上班的時候，盡量不要使用自動扶梯和電梯，試著爬樓梯并收緊腹部，注意走路方式等。如果時間充足的話，可以通過散步、慢跑等不費力的運動流汗消耗熱量。平時可以多做往后推的動作，清掃手夠不到的高處，拉伸手臂和腹部，蹲下去擦地板等。最后，我們要穿著寬松些的衣服，華龍網指出，穿過于緊身的衣服或是系太緊的皮帶，進而給胃部壓力的話，很容易導致胃酸過多或是胃食道逆流，所以應穿較為寬松的衣服。 |
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